„Kleine Power-Päckchen“ – Protein-Brötchen ohne Hefe
Was für ein Glück, wenn etwas so einfach ist – und gleichzeitig so lecker.
Diesmal nehme ich Dich mit auf die Reise, Brötchen ganz ohne Hefe, ohne Zucker und ohne Wartezeit zu backen.
Egal, ob aus feinem 630er Dinkelmehl oder kräftigem Vollkorndinkelmehl , pur, als Müslibrötchen oder deftige Variante – dieses Rezept gehört zu den Lieblingen in meiner Familie.
Perfekt für Dich, wenn Du bewusst genießen möchtest und ohne Wartezeit, direkt backen möchtest. Einfach Teig verkneten, formen und ab in den Ofen – so herrlich unkompliziert.
In diesem Backkurs zeige ich dir:
- wie du im Handumdrehen gesunde, bekömmliche Brötchen zauberst
- wie du ganz ohne Hefe und Zucker auskommst
- und wie viel Freude es macht, mit den richtigen Zutaten kreativ zu werden
Wir backen gemeinsam:
- Protein-Korn-Ecken
- Müslibrötchen
- Sesam-Tomaten-Käsestangen
Der Backkurs dauert ca. 2 1/2 Stunden.
Im Preis von 66,- enthalten sind:
- alle Backzutaten
- Kaffee / Tee
- Backtipps
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